昨日のハードブレッド

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おいしそう！

昨日焼いたハードブレッドを朝食に。カットしたら、すごいキラキラしたクラムにちょっとドキドキ。（大雨で室内が暗かったためかうまく写せてないんですが）ハードブレッド焼いたら、内層がボサボサ気味なことが多くて、もう半ば諦めモードだったのに！しかも苦手な手丸め成形だったのに、穴があいてない！←ハードル低すぎ妙なとこにガスが溜まったり、きめが荒かったりで手丸めも諦めモードだったのに！！ ......