材料５つ☆アジのムニエルレモンと焦がしバターのソースレシピあり

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おいしそう！

材料（二人分）アジ（骨をとってひらく）６枚薄力粉適量みりん大さじ１有塩バター大さじ２カットレモン仕上げパセリ少々作り方 ①アジに薄力粉をつける。サラダ油をひいて身の方を下にして焼く。 ②片面が焼けたらみりんを加え弱火にして蒸し焼き。 ③味をとりだし、フライパンを洗わずにバターが茶色く色づくまで焦がす。 ④食べる時にレモンをしぼる。フライパンで焼く時、皮の面は上手に......