煮しめ、下ごしらえをしっかりすれば一度に煮るだけ・生麩の揚げ煮も添えて　～　おせち料理

お節の記事のしめは、煮しめ。これは、はずせませんよね＾＾レシピは、京都の料亭のご主人である村田吉弘さんのレシピ。こちらの本に掲載されていたレシピです。NHK きょうの料理 2006年 12月号 [雑誌] [雑誌]日本放送出版協会2006-11-16詳細は、きょうの料理のサイトのこち......

雨降りお月rさん