グリーン＆イエロー☆ストライプ卵焼き♪

グリーン＆イエロー☆ストライプ卵焼き♪
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単に出来るおもてなしおつまみ☆
きれいな色合いの卵焼きをつくります。

★材料

(2人分)

  • 卵

    ４個

  • 青汁パウダーなど緑のもの

    小さじ１（３-５g）

  • 砂糖

    大さじ１

  • マヨネーズ

    適量

  • 醤油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    溶き卵をふたつにわけて、ひとつにはマヨネーズと醤油を適量、もうひとつに青汁パウダーを入れる。砂糖大さじ１も加える。

  2. 2.

    ２色の卵を交互に薄焼きに重ねる要領で、厚焼きにしてゆきます。

  3. 3.

    出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

※出汁やお湯にといてから青汁パウダーを入れた方が、
簡単に混ざってダマにならない。
※焼く時は、小さなフライパンのほうがやりやすい。

ももれもん。さん

ももれもん。さん

豆腐やアボカドやピクルスなどが好きで、お料理に使う事も多いです。 外食では、お寿司やつけ麺も好きです。