レシピブログ
たこ焼きを美味しく作るコツ ・生地はなるべく薄めに(水を多めに) ・油を2,3滴垂らすだけで、「油で表面カリッと、内部は蒸し状態でふんわり」状態に ・鉄板の特性 (たこ焼き器による) 美味しくないのは、生地が薄くないことがほとんどです。いつもよりも?薄く(水を置く入れる)作るだけでおいしさアップします。多くのレシピはどちらかというと濃いめ。形良くできるけど美味しくない。 ホットケーキ風、お......
たこ焼き器で簡単面白い...
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ふっくらほくほく美味し...
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