レシピブログ
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レシピ 1.キビレ 2.塩 作り方 1.魚のうろこをキッチンばさみでこすって取る 2.魚の内臓を取る 3.キッチンばさみで、2枚におろす 4.塩をふってしばらく置く 5.グリルで表の方から先に焼く 私はあまり気にならなかったが、磯臭さ?が気になる人は煮付けにしたほうが良いと思う。 2枚におろして焼いたのは、火の通りを早くしたかったのと、一人分を少な目にしたかったから。 キッチンばさみで、魚の処理は......
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