レシピブログ
今日は、久しぶりにアジを捌きました! 相変わらず、エラとりに苦労したのですが、ついにきれいに取ることができましたヾ(@°▽°@)ノ 本当はここにのせようかと思ったのですが、苦手な方もいるかなあ・・・と思ったのでやめときます。 でも、結果は30点です笑 結局、3枚おろしにする途中で血合いをきれいにとることができずに撃沈&おろした後のきれいな切り方(包丁の入れ方)がわからん(#`ε´#) アジの味......
自家製小アジの丸干し
アジとキノコのジェノベ...
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バスクチーズケーキBB 【 8個入り 】
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