レシピブログ
寒い夜には鍋が良いよね~作るの簡単だしっ!いやいや!(汗)とある夜、会社帰り、、、つまり閉店間際にスーパーへ行ったら高級魚のキンキが半額になっていた!ついでに、有頭海老とアサリも半額!おおっ!これは鍋にせねばなるまい!ってことで、せっかく有頭海老もあることだし、自作のブイヤベース鍋にしてみた。ブイヤベースっていうと、言わずと知れたフランスの海鮮スープ。色々な魚介類を煮込む。トマトを入れる場合もあ......
わが家の定番 「海老カ...
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白身魚と海老で作る "...
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