ハンバーガー／パテ編レシピあり

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おいしそう！

ハンバーガーの後編いよいよ、パテとなるハンバーグを作ります。ポイントは、しっかり味付けること！ハンバーグみたいにソースをからめて食べるならしっかりした味付けは必要ありませんが、ハンバーガーの場合、ソースがかからない場合もありえるので、しっかり味付けをします。«ハンバーガーのパテ»=材料=牛切り落とし肉…４００ｇ卵…１個弱（バンズの表面にぬった卵の残りを使用）みじん切りの玉葱…１個パン粉…１／２カ......