冬菜の苦味　春って感じ～レシピあり

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おいしそう！

ちょっと苦みのある、春のなっぱ類大好きです。なんか体が冬モードから春モードに生まれ変わる気がしませんか？？中でも冬菜は苦みがおだやかなので、子どもたちもあまり気にせず食べてくれます。シンプルに、エリンギ＆豚肉と一緒にめんつゆで炒めてみました。『冬菜とエリンギの麺つゆ炒め』＜材料＞（４人分）・冬菜・・・・１把・エリンギ・・・・・大２本・豚こま切れ・・・・・１００ｇ・麺つゆ・・......