レシピブログ
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サンマの美味しい季節になりましたね~。 ノーマルに塩焼きもいいのですが、ちょっと一味変えてみたよ。 『クミン風味の照り焼きサンマ』 <材料>(4人分) ・サンマ・・・・2尾 ・GABANクミン<ホール>・・・・小さじ1/2 ・サラダ油・・・・大さじ1 ・☆きび砂糖・・・・大さじ1 ・☆醤油・・・・大さじ1 ・塩・・・・適量 <作り方> ①サンマは頭と内臓を取り外し軽く塩を振って10分位おく。 ......
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