じゃがいもの代わりに蓮根で♪『肉蓮根』なのだ～！レシピあり

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おいしそう！

蓮根の美味しい季節になりましたね～。蓮根の産地なので、大袋に入った蓮根、安く手に入りますそんなわけで、じゃがいもを蓮根にチェ～ンジ！して、『肉蓮根』を作ってみました。ご飯もモリモリ食べられるよう、味噌味です乱切りの蓮根が存在感大ちなみに実家の肉じゃが、『じゃが』と付いておきながら、大根の分量の方が多かったりもします。そう、なんでも大根が入るのそんなわけで、煮物系にはついつい......