レシピブログ
さて、予告通り 里芋とディルのサラダ でございます。 里芋も ディルも いただき物 ディルって、スモークサーモンとかにちょこんと乗っかってるヤツよね~。 初めて料理に使いました。 いただき物様様です とりあえず、そのまま食べてみたよ。 イタリアンパセリも頂いたので、比較してみました。 ディルはパセリに近い味だけど、パセリより切れ味がイイです。 食べ終わったあと、口の中に香りがあんまり残りません。......
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鶏と里芋の味噌炒め
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。