美人サラダ♪水菜＆はんぺん＆オレンジ

美人サラダ♪水菜＆はんぺん＆オレンジ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

切って混ぜるだけ～♪
美容に良さそうなもの盛り合わせました。
素材を活かすべく、オリーブ油とお塩でシンプルに味付けしました。

★材料

(4人分)

  • 水菜

    １株

  • はんぺん

    １枚

  • 清見オレンジ

    １個

  • くるみ（ロースト）

    ３０ｇ

  • スライスチーズ（とろけるタイプ）

    １枚

  • ☆塩

    少々

  • ☆粗挽き黒胡椒

    適量

  • ☆オリーブ油

    大さじ２ほど

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    水菜：３ｃｍざく切り
    はんぺん：1.5ｃｍ角
    清見オレンジ：皮をむいて一口大
    これらを器に入れて☆で和える。

  2. 2.

    オーブンペーパーの上にスライスチーズをのせ、ラップ無しで600ｗのレンジで1分30秒加熱。
    冷めたら手で割る。

  3. 3.

    （１）に（２）のチーズせんべいとクルミをトッピングして完成！

★ワンポイントアドバイス

チーズせんべいは、野菜と混ぜてしばらくするとカリカリ感が半減するので、食べる直前にトッピングしてください。

★よろこばレシピ エピソード

オレンジが入ってるとなんか特別感あるね～。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。