ダジダで！やみつき　ブロッコリーのフリット

ダジダで！やみつき　ブロッコリーのフリット
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

揚げ焼きだからお手軽です。

★材料

(4人分)

  • ブロッコリー

    １株

  • ☆薄力粉

    １/２カップ

  • ☆水

    ８０ｃｃ

  • ☆マヨネーズ

    大さじ１

  • ☆ダシダ

    小さじ１と１／２

  • サラダ油

    大さじ２～３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーは茎とつぼみに分け
    茎は5㎜の半月切り
    つぼみは茎が薄くなるように、一口大にカット。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、①を絡める

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、②の両面を揚げ焼きして完成！
    うっすらきつね色になったくらいが、食べごろの固さのハズです。

★ワンポイントアドバイス

茎が薄くなるようにカットするのがポイントです。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。