レシピブログ
材料を入れて蒸し煮するだけ~
★材料
(4人分)
舞茸
250g
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
☆白だし
小さじ1
鰹節
2gほど
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に食べやすく割いた舞茸と☆を入れる。
2.
蓋をして強めの弱火くらいでしんなりするまで蒸し煮。
3.
盛り付けて、かつお節を振って完成!
焦げ付かないか、途中で様子を見てください。
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