トマトとカッテージチーズのヘルシーサラダ

トマトとカッテージチーズのヘルシーサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

トマトを切ったらほぼ完成！
お砂糖の代わりにレーズンで甘みをプラスしました。
（トマトを寝かせる時間　含まず）

★材料

(4人分)

  • トマト

    1個

  • ☆白だし

    小さじ１

  • ☆ごま油

    小さじ１

  • ☆レーズン（オイルコーティングなし）

    ２０ｇ

  • レッドキャベツスプラウト

    １/２株

  • 雪印北海道１００　カッテージチーズ

    ８０ｇ

  • 粗びき黒胡椒

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて、1.5ｃｍ角くらいに切ったトマトを入れてざっと混ぜる。
    冷蔵庫で30分以上寝かせる。
    （レーズンがトマトの水分で戻って、トマトに味が馴染みます）

  2. 2.

    スプラウトを混ぜ、器に盛る。
    雪印北海道１００カッテージチーズをトッピングし、胡椒をかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

スプラウトはお好きなものをどうぞ～

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。