車麩でお麩レンチトースト

車麩でお麩レンチトースト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ポリ袋に入れてじっくり浸したら、後は蒸し焼きするだけ～

（浸けこみ時間含まず）

★材料

(3人分)

  • 車麩

    3枚

  • ☆卵

    1個

  • ☆きび砂糖

    大さじ２

  • ☆牛乳

    ２００ｃｃ

  • 米油

    大さじ１～２

  • シナモンシュガー

    お好みで

  • キウイ

    1個

  • ◎いちごジャム

    大さじ２

  • ◎お湯

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。
    　ポリ袋に車麩を入れて、できた液を入れ、空気を抜いて縛る。
    　皿などにのせ（袋に車麩が引っかかって、穴が開いてるかもしれないので、保険として）
    　冷蔵庫で半日ほど寝かす。

  2. 2.

    フライパンに米油を入れ、弱火でじっくり蓋をして両面蒸し焼きする。

  3. 3.

    皿に盛り、カットしたキウイ・混ぜた◎・シナモンシュガーをかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

甘さ控えめです。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。