ひよこ豆ときのこのラグーソース　ポテト焼きレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

これまた遅ればせながらですが、クリスマスディナーのメニュー。たっぷりのキノコ類とひよこ豆のラグーソースの上に、マッシュポテトをのせて、オーブン焼き。ラグーソースというと、肉がはいってるのが普通ですよね。これは、肉も卵も乳製品も使ってないベジタリアン風のレシピで、見た目よりあっさりしてます。メインに肉ががっつりあるようなパーティの前菜の一品として、オススメです。もちろん、上にチーズをたっぷりかけても......