手羽元で手軽に。とろっとろ参鶏湯（サムゲタン）レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日は格別の寒さ…しかも、先週息子からもらった風邪がすっきり治らない。「薬はなるべく飲まない。食べ物と生活で治す！」というのが、我が家のポリシー。そんなわけで、薬膳っぽい料理がいいなあと、以前から気になってたサムゲタン（参鶏湯）に挑戦してみました。（写真では蒸し野菜のほうが目立っちゃってますが…）これが、味付けが塩だけとは信じられないぐらい、深みのある味！！しょうがや餅米のとろみで、身体が芯からあ......