カブ塩麹練り梅和え＆ほうれん草ともやしのだし麹和えレシピあり

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おいしそう！

快晴の気持ち良い朝です。少しあったかくて、春を思わせる朝です。今朝は、またまた麹を使った料理です。 ◆カブ塩麹練り梅和えまずカブを薄く切り、ビニールにいれて塩麹小匙１弱をいれ、よぉく揉みます。そこに、手作り練り梅をやはり小匙強入れ、揉みます。器に盛って、少し練り梅をトッピングわたしも旦那様も大好き！ ◆ほうれん草ともやしのだし麹和え茹でほうれん草ともやしに、手作りだし麹とハチミツ......