埼玉の胡瓜としお胡麻ドレッシングで作る、簡単オイキムチ風漬物です。
[材料]4人分
胡瓜 2本
しお胡麻ドレッシング
大匙1
擦り胡麻 適宜
ラー油 適宜
白醤油 小匙1
胡麻油 小匙1
一味唐辛子 適宜
塩麹 小匙1
[作り方]
①......
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毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。
料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。
趣味はお菓子作りとバレエ
アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。