蒟蒻煮しめ&根菜アボカドチキンサラダ レシピあり

蒟蒻煮しめ&根菜アボカドチキンサラダ
  1. おいしそう!

今朝は、私一人が仕事です。 息子は、バイト10連続勤務でかなりばて気味。 朝ごはんは、酵素たっぷりです。 ◆蒟蒻煮しめ 蒟蒻は、捻り切りにし、ピリ辛に煮しめます。 オクラは別に茹で、煮汁をかけます。 ◆根菜アボカドチキンサラダ 大根、胡瓜、人参をかなり極細に千切りにし、アボカド、塩麹ササミ、レモン汁、マヨネーズ、粗びき胡椒で和えたサラダをのせます。 大好きなサラダです。 ◆シソもろみ入り納豆 ......

pezantさん

pezantさん

毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。 料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。 趣味はお菓子作りとバレエ アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。