韓国風マグロすき身丼 そして美味しい素敵な出会い

韓国風マグロすき身丼 そして美味しい素敵な出会い
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    おいしそう!

今朝はカラリといい天気! まるで私の心のよう。 まずは今朝の朝ごはんです! ◆韓国風マグロすき身丼 マグロすき身があったので、ピリ辛の丼を。 すき身をまず山葵醤油で漬けておき、滲みたらゴマ油、カボス汁、一味唐辛子、塩麹を混ぜ、丼にご飯をよそい、千切り胡瓜をたっぷりのせ、その上に先程のすき身ヅケをこんもりと盛ります。 お好みで、韓国海苔をちらすともっと良いです。 朝から酵素全開 ◆野菜サラダ た......

pezantさん

pezantさん

毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。 料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。 趣味はお菓子作りとバレエ アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。