６８日目：たらのメウンタン

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おいしそう！

今日は「たらのメウンタン」。たらの激辛スープです。podcastの韓国語口座で、「冬はやっぱりテグタン（タラ鍋）だよね！」の連発を聞いて、ついついタラメニューに。熱くて泡がブクブク出てるのが見えるでしょうか？もっともテグタンは、タラ１匹（頭や内臓も）ぶつ切りで入れるらしいので無理。このメウンタンも本当はぶつ切りを使わないといけないんだけど、そんなもの、田舎では売ってないのだ。レシピはいくつか見比......