レシピブログ
今日はマヌルチキン(リベンジ編)。本当は「手羽元の香り炒め煮」を作ろうと思って買った手羽元だけど、たまたま、コウケンテツさんの「僕が韓国料理をつくる理由(わけ) 」に、マヌルチキンが載っているのを見つけ、いてもたってもいられず、早速、リベンジすることに。73日目に作ったのは、なーんか想像していたのと全然違う味だったんで、今度こそは!!肉に下味(醤油・酒各大2、ニンニクすりおろし2かけ分、カレー粉......
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