１０３日目：いか炒め丼

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おいしそう！

今日は「いか炒め丼」。レシピは「オモニの韓国料理」からお借りしました。大久保の「鳥鵲橋」という食堂のメニューのようです。レシピはご飯の横にイカ炒めを添える形だったけど、久々に石焼きにしてみましたオコゲもできましたー。いいぞ～！イカと野菜を炒めてタレを混ぜるだけ。タレは、ごま油、コチュジャン、水あめ、砂糖、おろしにんにく各大１、だしの素、粉トウガラシ各小１です。冷凍のイカを使ったからか、水がたくさ......