１８１日目：豚肉のピリ辛コーラ煮レシピあり

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おいしそう！

今日は「豚肉のピリ辛コーラ煮」。コーラ煮は何度かしたことがあったので、韓国風に出来ないかと思って試してみました。豚のかたまりをフライパンで焼いて、お湯をかけて余分な油を落としてから煮ましたヨ。汁は超カンタンで、コーラ500cc、にんにく＋しょうが、ネギを買い忘れタマネギで代用、フツーは味付けは醤油100ccだけのところコチュジャン大２と醤油大３、酒大１を入れてみました。これをコトコト、１時間くら......