１９６日目：牛肉の激辛クッパプ

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おいしそう！

今日は「牛肉の激辛クッパプ」。最近、“激辛”に反応しちゃって。レシピは「ジョン・キョンファのおいしいおかず」を参考にしました。具は、冷蔵庫の余りモノ。ニンジン、アオネギ、ニラ、ズッキーニ、玉ねぎ、しいたけ。牛肉を炒めたところに、野菜を入れてさらに炒めまして。水を３．５カップ入れて、醤油大３、コチュジャン大２、ゴマ大１、砂糖大１、おろしニンニクひとかけ分、粉唐辛子小３を入れてグツグツ。どうも砂糖を......