２０６日目：ペンネコリアーナレシピあり

40

おいしそう！

今日は「ペンネコリアーナ」って勝手につけてみました。この間、ランチにペンネアラビアータを食べたとき、「これ、コチュジャンで辛くしたらおいしいかも･･･」と思いつきまして。作り方は、ペンネアラビアータと同じ。オリーブオイルでニンニクのみじん切り(２カケ）を炒め、そこにベーコン５枚を切って入れ、さらに炒めます。油が出てきたら、ホールトマトの缶詰１缶と青唐辛子２本を加えて、とろっとするまで煮詰めます。......