２１９日目：コウケンテツの海鮮チヂミ

17

おいしそう！

今日は「コウケンテツの海鮮チヂミ」。体調不良で延期になってた海鮮チヂミがやっと作れましたー。ハングル講座の３ステップ韓国料理でやってたんだけど、あとでレシピを検索したら→こちらに。レシピ本なんかには絶対出ていないポイントを教えてくれました。１．油が熱くなる前にチヂミを広げる。２．なるべく薄く３．材料に砂糖と醤油を少し入れることでいい色に焼ける４．裏側を焼くときにも油をしいて、周りからも油をたらす......