春発見♪(きゃらぶき) レシピあり

春発見♪(きゃらぶき)
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    おいしそう!

ここ数日ほんとに寒いですね なのにスーパーではちらほらと春の訪れを感じます。雪の積もった地面からぐーんと力強く芽吹く春の山菜 食の中に生命のエネルギーを感じずにはいられませんね 山ぶきを見つけました。封を開けるとほろ苦い何とも言えない良い香り 冷凍していた去年の山椒と、昆布で佃煮を作りました。 目指せ神宗の塩昆布 神宗の塩昆布佃煮には到底及びませんがご飯が進む優しい家庭の味に出来上がりました レ......

naokoさん

naokoさん

季節の変化を食を通して家族と共感したくて料理を勉強しています。毎日の家事を横目に(笑)いつもキッチンに立っています。キッチンから季節の移ろいをお便りします。自宅でおもてなし料理教室を開催しています。