レシピブログ
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今日は豚のこま切れを酢豚に変身 メニューです。 スーパーで安く売っている豚のこま切れ 綺麗なこま切れだったので2パック買って冷凍保存しておきました。 1、豚こま切れを酒、薄口醤油、しょうが汁に30分ほどもみ込んでおく 2、人参、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし形切りにし、人参約3分、ピーマン約30秒下ゆでする 3、こまぎれを手で丸く形成し、片栗粉と小麦粉を合わせた粉に付け揚げる 4、強火で玉ねぎ、......
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