豚肉と茄子の蒸し焼きレシピあり

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おいしそう！

【材料】豚肉スライス１００ｇ茄子３本塩小さじ１/４長ネギ２０ｇ生姜２０ｇニンニク２０ｇ醤油大さじ２砂糖小さじ１ごま油大さじ１酢小さじ１【作り方】１、長ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、調味料と合わせておく。２、茄子を３ｍｍの輪切りにし鍋に並べる。３、豚肉を１にあまり重ならないようにのせる。４、塩をまんべん......