赤しそ酢ジュースレシピあり

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おいしそう！

「紫蘇」の蘇は「よみがえらせる」という意味があります。漢方医学では、主に赤紫蘇の葉を「蘇葉」（そよう）または「紫蘇葉」（しそよう）といい、理気薬（気が停滞している状態を改善する薬物、精神を安定させる目的もある）として神秘湯、半夏厚朴湯、香蘇散などに配合されています。赤しそ、酢、ともに抗酸化作用に強く、昔から湿気の多い日本の抗菌材として広く食中毒防止や、疲労回復として用いられて......