たまごおぼろ レシピあり

たまごおぼろ
  1. おいしそう!

押しずしや、巻きずしの具 お弁当の彩りに 材料 玉子 2個 卵黄 1個 (色が鮮やかになる) 砂糖 小さじ2 塩 少々 なたね油 少々 作り方 1、ボウルに玉子を割りほぐし、調味料をよくまぜ泡立てないように切り混ぜる 2、冷めているフライパンにペーパーで油をひき、1を加え中火にする 3、菜箸4~5本でまんべんなくかき混ぜ、炒り卵にする 4、粗熱がとれた......

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