ピザ生地レシピあり

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おいしそう！

pizza という言葉はイタリア語の古語での意味は「ポイント」と言い、ラテン語の pinsere の過去形で意味は「押しつぶす、打ち砕く、粉にする」といったことから派生しているといわれていますが、語源は定かではありません。ピザの歴史円盤状の丸パンは、イタリアだけでなく、世界各地の文明に存在していたことが知られています。イタリア・トスカナ地方に住んでいたエトルリア人の丸パンが、現在のフォカッチ......