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ズッキーニブレッド(18cmパウンド型) かぼちゃの仲間ズッキーニは、ケーキやジャムにして食べることも多く、ズッキーニブレッドはアメリカの定番おやつなんだとか。 シナモンをメインに、スパイスを数種類いれるとシックな味わいに。 焼き立てもおいしいですが、翌日はしっとり召し上がれます。 「材料」 1 ズッキーニ 1本 (200 g) 2 薄力粉 120......
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