天津飯・１人分レシピあり

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おいしそう！

天津飯は日本の中華風料理で日本の料理です。かに玉をご飯に上にのせ、酢豚の甘酢あんかけをのせたものが一般的。中国では、広東語で「芙蓉蟹（フーヨーハイ）」、北京語では「フーロンシェ」と呼ばれます。卵「芙蓉」とは、蓮の花。芙蓉の花にみたてふわっと仕上げる料理です。【材料名】 1 玉子２個 2 蟹肉（またはかにカマ） 30 ｇ 3 長ネギせんぎり大さじ２ 4 なると巻 30ｇ 5 万能......