マンゴープリン・４人分レシピあり

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おいしそう！

【材料】 1マンゴー缶（アルフォンソ）０．５缶115ｇ 2板（粉）ゼラチン10ｇ 3水220ｃｃ 4グラニュー糖90ｇ 5生クリーム50ｃｃ 6牛乳30ｃｃ 7氷80ｇ 8レモン汁5ｃｃ９マンゴー缶０．５缶115ｇ【作り方】 ①板ゼラチンを水５０ｃｃｃにつけ、戻す。 ②マンゴ―を半分ピュレにする。 ②水１７５ｃｃに、グラニュー糖を加え煮溶かす。 ③②に氷を少しずつ入れ、６０度位まで温度を下げる。......