天草から寒天レシピあり

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おいしそう！

天草（海藻）の使い方１、天草をあらい、水気をきる２、大きめの鍋に天草、水、酢をいれ火にかける３、沸騰したら、弱火にして３０分～煮だす ※天草を触りぬめりがでてくるまで４、粗熱をとり、さらしで濾す５、液をよくまぜ、型に流し込み、冷蔵庫で冷やす分量・天草　５０ｇ・水　２６００ｇ・酢　３０ｃｃ ※濾した天草は２～３回使えます２回目は半分の水の量でシロップ砂糖（もしくは黒砂糖）......