ポークソテー　マデラソースレシピあり

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おいしそう！

材料名1豚ローススライス200 ｇ 2塩胡椒少々3薄力粉4茄子1本5ズッキーニ1本6オクラ2本7マデラワイン30ｇマデラソース1バター15g 2にんにく１かけ5ｇ 3マデラワイン30g 4塩0.5 ｇ 5醤油小さじ1/2　3ｇ【作り方】 ①豚肉の筋切をし、塩こしょうをする②茄子は縦に８等分、ズッキーニを5ｍｍの輪切りにする③豚肉に薄力粉をまぶし、油をひいた鍋で両面をソテーする④豚肉をとり出......