レシピブログ
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【材料】1台湾ビーフン(新竹米粉)150g 2海老100g 3豚バラスライス150g 4干し椎茸(戻したもの)2個 5キャベツ200g 6玉葱150g 7人参50g 8小松菜100g 9油適量【あわせ調味料】1塩小さじ2(10g) 2干椎茸戻し汁120cc 3酒小さじ1(5g) 4胡椒少々5胡麻油大さじ1(14g) 【作り方】 ①たっぷりの水にビーフンを入れ、ゆっくり湯を沸かす。 ②やや硬めに茹......
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