ジャージャン麺・炸醤麺レシピあり

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おいしそう！

【材料】 1中華麺2玉2豚挽肉100ｇ3エリンギ20ｇ4筍40ｇ5長ネギ20ｇ6キュウリ20ｇ7水菜20ｇ【調味料】1甜麺醤30ｇ2醤油30ｇ3砂糖15ｇ4水80ｃｃ5ニンニクみじん10ｇ6酒30ｇ7水溶き片栗粉8ごま油5ｇ【作り方】①エリンギ、筍を５ｍｍ角に切る長ネギ、にんにくをみじん切りにする胡瓜、水菜を３ｃｍのせんぎりにする②鍋に油をいれ、豚肉をいため透き通ってきたら、にんにく、長ネギ......