レシピブログ
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モニプラを通じて、玉露園さまよりいただきました。梅たっぷりうめこんぶ茶です。 細かな粉末につぶつぶがあり、お茶にしていただくと、梅の酸味と旨みがしっかりと感じられます。 今回は、しめじを炒めて、大根を拍子切りに。ハチミツにつけた柚子も加えて作りました。 材料 しめじ 一株の半分くらい 大根 5センチぐらいを片手一杯くらい ハチミツ柚子 適量 梅たっぷりうめこんぶ茶 小さじ......
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