さくさくきなこの抹茶&プレーンクッキー

さくさくきなこの抹茶&プレーンクッキー
  1. おいしそう!

料理紹介

冷蔵庫で寝かせ不要の簡単でヘルシーなおやつです♪

★材料

  • マーガリン

    70g

  • 砂糖

    50g

  • 卵黄

    1個分

  • 薄力粉

    90g

  • きなこ

    40g

  • 抹茶

    小2

  • 仕上げ用~プレーン

    -

  • 粉糖

    大1

  • きなこ

    大1

  • 仕上げ用~抹茶

    -

  • 粉糖

    大1

  • きなこ

    大1

  • 抹茶

    少々

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ボウルにマーガリンを入れヘラで混ぜるクリーム状にし砂糖を入れ混ぜ合わせる

  2. 2.

    ふわっとしてきたら卵黄を加え混ぜる

  3. 3.

    薄力粉と黄な粉をふるい入れさっくり混ぜ合わせ、手でまとめる

  4. 4.

    2等分にし片方に抹茶を混ぜこねる

  5. 5.

    オーブンを170度で予熱(焼き時間12分)する

  6. 6.

    手で小さく丸め均等な大きさ、高さに作って天板に並べて12分焼く

  7. 7.

    焼きあがったら天板の上で粗熱をとり仕上げ用の粉をビニール袋やジップロックに入れ、クッキーを入れ袋のなかでまぶし完成

★ワンポイントアドバイス

仕上げ用の粉糖で甘さを調節してください♪

yukaxxxさん

yukaxxxさん

男の子と女の子2人の3児のママです。 子供達へのキャラ弁ブログです **chara-ben**~yukaxxxのキャラ弁blog~ http://charabenyukaxxx.blog.fc2.com/