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白だしとオリーブオイルの組合せが気に入ったので、もう一品作ってみました 〈材料〉(2人分) ミョウガ / 2つ キュウリ / 1本 ミョウガダケ / 5本 大葉 / 2枚 とろろ昆布 / 大さじ2 白だし / 大さじ1 オリーブオイル / 小さじ1 〈作り方〉 プレ1. とろろ昆布はフライパンで空煎りして水分を飛ばし、ビニール袋に入れて揉んで粉々にする。 1. キュウリは塩少々と砂糖少々(分量外......
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