焼きパプリカと焼きナスの和風マリネ レシピあり

焼きパプリカと焼きナスの和風マリネ
  1. 30
    おいしそう!

2回連続でお浸し系が続いていますf(^_^; 今日はパプリカとナスをこんがり焼いてとろとろにしたところを 漬け込んでみました! マリネ液はめんつゆとしそ梅とオリーブオイルで、超和風に。 パプリカの甘さと和風な味が意外と合います(*^^*) 色もキレイでとってもオススメです! 【手早く&おいしい♪夏のかんたんランチレシピ」モニター参加中】   材料 ◯2人分 ・パプリカ(赤・黄) ── 1/2個ず......

ponponスヌッフィさん

ponponスヌッフィさん

大食漢の旦那と二人暮らしの、おいしいものが大好きな平凡な主婦です。 少し?大目の二人ご飯を作っています。 レシピは3人分や4人分となっていますが、二人で食べています。