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前回のキーマカリーを参考に、バターチキンカリーを作ってみました。 スパイスの配合はあまり変わりませんが、レッドぺパーは控えめになっています。 実はこのバターチキンの前に、キーマカリーと同じ配合でバターチキンを作ってみたのですが、ものすごく辛くて(^^; ココナッツミルクを入れないからかな? なので、バターチキンはキーマカリーより辛さ控えめがオススメです! でも私はあまり辛いのが得意じゃないの......
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