鶏レバーの赤ワインバルサミコ煮レシピあり

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おいしそう！

鶏レバーをバルサミコ酢と赤ワインで煮てみました。バルサミコ酢の酸味と甘みがおいしく、くせのあるレバーもさっぱりといただけます。【材料】（4〜5人分）鶏レバー&ハツ・・・550g牛乳・・・適量A：赤ワイン・・・150ccA：バルサミコ酢・・・大さじ3A：蜂蜜・・・大さじ2A：しょうゆ・・・大さじ1と1/2にんにく・・・2片オリーブオイル・・・大さじ1ピンクペッパー（飾り用）・・・適量【作りかた】1......